anggur beras kuning di dalam tas

Shaoxing Baita Rice Wine adalah anggur beras tradisional yang diproduksi di Kota Shaoxing, Provinsi Zhejiang, Cina. Dinamai sesuai dengan Menara Putih Kota Shaoxing, karenanya nama Baita Rice Wine.

Anggur nasi Baita Shaoxing adalah sejenis anggur beras yang terbuat dari nasi ketan dan koji gandum. Itu dibuat menggunakan proses pembuatan bir tradisional, yang melewati beberapa langkah seperti memasak, fermentasi, dan penyimpanan. Anggur beras Baita ditandai dengan warna emas, jernih dan transparan, tubuh lembut, rasa lembut dan aroma yang unik. Ini memiliki karakteristik anggur bertubuh penuh, aftertaste panjang, dan aroma yang kaya.